MIKAELIN PIKKUJOULUBILEET tulee taas!

Tekijä: yllapito

MIKAELIN PIKKUJOULUBILEET tulee taas!

MIKAELIN PIKKUJOULUBILEET tulee taas!
Mikaelin Pikkujoulubileet järjestetään toista kertaa perjantaina 12.12.2025. Illan aikana nautitaan herkullisesta pikkujoulumenusta, nauretaan Matti Patrosen stand up esityksen parissa ja ilta huipentuu legendaarisen NEON 2 yhtyeen keikkaan!

Näitä pikkujoulukauden kovimpia bileitä et halua missata. Lippuja on rajallinen määrä, joten ole nopea!

MATTI PATRONEN on Suomikomiikan Jeesus: nöyrä, kuuluisa ja vähän parempi kuin muut. Tämän koko kansan henkisen kutittajan aivoista löytyy peräti kolme puoliskoa; oikea, vasen ja hauska. Heti syntymänsä jälkeen Matti kapaloitiin perheen kesämökin ulkohuussista löytyneeseen Pahkasikaan ja sen jättämät arvet ovat onneksi ikuisia. Lavalla Matti on lämmin kuin isoäidin syli, terävä kuin karhukoplan kynsiviila ja kestävä kuin Paavo Väyrynen. Horoskoopiltaan Matti on nouseva suippumadonlakki.

Kun lähikaupassasi on uuden pullonpalautusautomaatin avajaiset, on todennäköisesti Matti siellä esiintymässä. Hän todella rakastaa esiintymistä. Matti ei valita ja tekee ne keikat mitä muut ei uskalla. Suomi komiikan panssaroitu Sisu on varma valinta ihan mihin vaan. TV-esiintymiset: Naurun Tasapaino (kolmannen kauden voittaja), Nelosen Stand Up!, Kontio & Parmas, Napakymppi.

NEON 2
Kemiaa, Ei yksinäinen unta saa, Polku. Tässä muutama suuri hitti 90-luvulla syntyneeltä Neon 2 -yhtyeeltä. Jos olet tämän ajan elänyt, on heidän repertuaari varmasti tuttu.

Vuonna 2017 Neon 2 teki paluun keikkalavoille huippuvuosien kokoonpanolla. Legendaarisen Polku-albumin julkaisusta tuli vuonna 2022 kuluneeksi tasan 30 vuotta – huikea juhlavuosi! Juhlan kunniaksi yhtyeeltä ilmestyi single Jäljet. Kappaleesta julkaistiin myös musavideo, johon fanit saivat osallistua lähettämällä valokuvia omaan elämään jälkiä jättäneistä hetkistä. Kuvia tuli muutamassa päivässä useita satoja. Muita radiossa paljon kuultuja singlejulkaisuja ovat mm. Itseni kaltainen (2017), Ikuisesti aina (2018), Kohti maata (2020), Pieninä palasina (2021) ja Et oo yksin (2023).

Illan aikataulu:
Klo 17 ovet auki
Klo 18 – 21 ruokailu (stand up -koomikko Matti Patronen noin klo 20)
Klo 21 – 22 Neon 2
Ravintola Mikaeli palvelee klo 23 saakka tai niin kauan kun menoa riittää

Pikkujoulubileiden jatkot AFTER BAR Mikkelissä. Pikkujoulubileiden lipulla saat maistuvia juomatarjouksia Afterin valikoimasta.

MENU
Noutopöydistä

Versosalaattia, baby- pinaattia, granaattiomenaa ja kurpitsansiemeniä L,G

Talon salaatinkastiketta L,G
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja hunajaa L,G
Grillikana- Caesar- salaattia L,G
Savulohimoussea, tillihyytelöä ja mätiä L,G
Härän paahtopaistia ja piparjuuricremea L,G
Gratinoitua bataatti- paistosta L,G

Suklaakakkua ja glögikirsikkaa VL
Kahvi

EARLY BIRD -lippu 89,00 € (1.10. alkaen lipun hinta 99,00 €)
tilausmaksut (alk. 1,50 € + 0,65 % tilauksesta www.lippu.fi)
Lippu sisältää pääsyn tapahtumaan, ruokailun ja lippu.fin palvelupalkkion
Minimiostomäärä 2 lippua

Varaa liput ryhmälle:
hanna.elo@mikaeli.fi / puh. 040 8337814

Naulakko on ilmainen
Tapahtumaan ei ole ovimyyntiä

Tapahtuma on K-18. Ravintola Mikaelin baari on avoinna koko illan.

Löydät tapahtuman myös:

Kotisivut: mikaeli.fi/mikaelin-pikkujoulubileet
Lippupiste: lippu.fi/mikaelin-pikkujoulubileet
Facebook: mikaelin pikkujoulubileet
LinkedIn: linkedin.com/events/mikkelinpikkujoulubileet

Paikat myydään numeroimattomina, seurueet pääsevät istumaan samaan pöytään/pöytiin lipputilausten perusteella tai ilmoittamalla seurueesta ennakkoon Ravintolalle: mikaeli@serviini.fi
Pöydät sijaitsevat Mikaelin lämpiötiloissa 2. kerroksessa.
Minimiostomäärä peruslipuissa on 2 lippua. Ravintola kontaktoi asiakkaat ennen tapahtumaa juomatilauksia varten.

HUOM! Esiintymislava sijaitsee 2. kerroksessa, joten osalta istumapaikoista ei ole suoraa näkyvyyttä lavalle. Musiikki ja stand up esitys kuuluvat kuitenkin kaikkialle. Lavan edessä on myös tanssilattia, jolle siirtyminen etenkin illan edetessä on enemmän kuin sallittua.

Pyörätuoli + saattaja -lippu sisältää avustajalle vain pääsyn tapahtumaan ja istumapaikan, mutta ei ruokailua. Avustaja voi varata ruokailun erikseen ravintolalta: mikaeli@serviini.fi.
Muut avustajaliput sisältävät myös vain pääsyn tapahtumaan, ruokailu tulee varata erikseen ravintolalta.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Tervetuloa bilettämään Mikaelin Pikkujoulubileisiin; Mikkelin kiinnostavimpiin pikkujouluihin!

Tapahtuman järjestää Mikkelin Mikaeli ja Ravintola Mikaeli

Lipunmyyntimme palvelee maalis-huhtikuun keskiviikkoisin ja torstaisin

Mikaelin ovilipunmyynti palvelee maalis-huhtikuun ajan keskiviikkoisin ja torstaisin klo 11-16.

Lipunmyynnistämme saat ostettua lippuja Mikkelin Mikaelin omiin tapahtumiin sekä Festival X:n tapahtumiin. Mikkelin kaupunginorkesterin ja Mikkelin Musiikkijuhlien tapahtumiin ei pysty ostamaan lippuja meiltä.

Muutoin lipunmyyntimme palvelee aina tunnin ajan ennen tapahtumien alkua.

Tervetuloa lippuostoksille!

Mikaeli – historiaa, kulttuuria ja iloisia kohtaamisia jo yli 30 vuotta

1980-luvun loppupuolella valmistunut Mikaeli on vuosien saatossa vakiinnuttanut asemansa yhtenä Etelä-Savon keskeisimmistä ja monipuolisimmista konsertti- ja tapahtumataloista. Arkkitehti Arto Sipisen suunnittelema rakennus ilmentää vahvasti suomalaista modernismia, ja sen arkkitehtuurista voi tunnistaa vaikutteita Alvar Aallon perinteistä. 

Mikaelin tilojen muunneltavuus sekä ohjelmatarjonnan kehitys asiakkaiden kysyntää vastaavaksi ovat tehneet siitä entistä vireämmän kohtaamisten keskuksen, joka yhdistää tänä päivänä kulttuurin ja yrityspuolen kokous-, seminaari- ja koulutustilat. 

Joka vuosi talossa järjestetään noin 200 tapahtumaa keräten vuosittain huikeat yli 50 000 kävijää, mikä tekee Mikaelista myös yhden kaupungin elinvoimaisimmista keskuksista. Mikkelin Mikaeli Oy on vastannut talotoiminnoista vuoden 2006 alusta alkaen.

Pitkät juuret vievät 80-luvulle

Mikaelin rakentaminen alkoi vuoden 1986 lopulla – rakennusprojekti oli aikanaan merkittävä hanke, sillä paikka sijaitsi haastavassa maastossa suon ja rämeen päällä. Valmistuksessa panostettiin laatuun: pinnoitteissa käytettiin muun muassa lappilaista Tervolan marmoria, vaaleaa puuta ja messinkiä, ja rakennus hyödyntää runsaasti lasipintoja tarjoten tiloille valoisan sekä avaran ilmeen, joka tekee kunniaa myös tiloissa sijaitsevalle taiteelle.

Rakennuksen erityispiirteitä ovat paitsi ravintolan kaarevat, kolminkertaiset lasit, jotka valmistettiin ulkomailla erikoismuotteja käyttäen myös paikallaan valetut salien seinät ja aulan pilarit. 

Nimensä Mikaeli on saanut yleisökilpailun kautta: nimeä voidaan pitää luontevana valintana, sillä Mikkelin kaupungin nimi juontaa juurensa Pyhä Mikaeliin – alueen suojelupyhimykseen ja keskiajalta lähtien. Talon logon on suunnitellut graafikko Kari Piippo, ja siinä voi nähdä enkelin siiven tai sen hipaisun, viitaten niin ikään Mikaelin nimeen ja kaupungin historiaan.

Tiloja inspiroivalle kulttuurille ja merkittäville kohtaamisille

Mikaelin sydän on sen moneen mukautuvat tilat. Martti Talvela -sali tarjoaa lähes 700-paikkaisen tilan konserteille ja muille kulttuuritapahtumille. Lisäksi rakennuksesta löytyy 166-paikkainen Kamarimusiikkisali, joka soveltuu pienempiin esityksiin ja seminaareihin. Asiakkaita palvelee lisäksi Kokoustila, lämpiöt, ravintolasali, kaksi harjoitushuonetta (Harjoitushuone 1 ja Harjoitushuone 2 / Tanssisali) sekä tilava sisääntuloaula.

Tilat on suunniteltu monipuolisiksi mahdollistaen niin pienten kuin suurten kokousten, koulutusten ja seminaarien järjestämisen. Lämpiöitä voidaan hyödyntää näyttely- ja verkostoitumistiloina, ja ulkoalueilla on järjestetty tapahtumia pihakonserteista urheilutapahtumiin. 

Palveleva tilausravintola kuuntelee asiakkaiden toiveita herkällä korvalla

Talossa toimii myös 350-paikkainen tilausravintola, jonka toiminnasta vastaa paikallinen Serviini Oy. Cocktailtilaisuuksia ravintolassa voidaan järjestää jopa 650 vieraalle.

Jo 13 vuotta talossa työskennellyt ravintolapäällikkö Henrik Rajamäki on nähnyt vuosien saatossa asiakkaiden muuttuneet toiveet ja odotukset: “Nykyään tarjoiluja pohditaan asiakkaiden näkökulmasta entistä enemmän – menuja suunnitellaan esimerkiksi koulutusten teemoja mukaileviksi”. Tarjoilut voidaan räätälöidä asiakkaan yksityiskohtaisia toiveita vastaavaksi, ja tällöin vain taivas on rajana. “Myös vieraiden jaksaminen otetaan nykyään paremmin huomioon esimerkiksi terveellisten välipalojen muodossa”, Henrik täydentää.

Mikaeli jatkaa kehittymistään pysyen osana niin paikallista kuin kansallista tapahtumakenttää toimien kulttuurielämysten ja yritysasiakkaiden kohtaamispaikkana keskellä Keski-Suomen kauneinta luontoa.

Mikaelin ystävänpäiväedut – anna lahjaksi elämys!

Kaksi yhden hinnalla -kampanja voimassa ma 10.2. – su 16.2. välisen ajan. Etu koskee vain alla mainittuja tapahtumia ja niiden normaalihintaista peruslippua. Huomaathan, että Popedan keikalle etuliput on saatavilla vain pe 14.2 – su 16.2. välisen ajan.

Edun saat käyttöösi lippu.fin verkkokaupassa valitsemalla oikean hintakategorian lipuille paikkavalinnan jälkeen. Mikaelin ovilipunmyynti palvelee keskiviikkona ja torstaina klo 11-16 välisen ajan sekä perjantaina ja lauantaina tunnin ajan ennen konserttia.

Kampanjalippuja on saatavilla rajattu määrä per tapahtuma, joten ole nopea ja varmista paikkasi!

Pe 7.3. Club for five
La 8.3. Ida Elina
Su 9.3. Lumous-sirkusvarieté 2025
La 15.3. Roope & Ernest komediashow
To 20.3. Best of Saikkua
La 22.3. JP Leppäluoto
Pe 28.3. Ruusu joka vuodesta
Su 6.4. Viivi
To 24.4. Amadeus Lundberg
La 26.4. Popeda (etu voimassa pe 14.2 – su 16.2.)

Pasión de Buena Vista saapuu ensimmäistä kertaa Mikkeliin upean ohjelmansa kanssa!

Yli 800 000 katsojaa maailmanlaajuisesti 35 maassa saavuttanut legendaarinen kuubalaisyhtye Pasión de Buena Vista on pian ensimmäistä kertaa Mikkelissä! Parhaat kuubalaiset muusikot ja tanssijat esittävät lumoavan esityksensä Mikkelin Mikaelissa keskiviikkona 19.3.2025.

YSTÄVÄNPÄIVÄKAMPANJA voimassa la 15.2. saakka:
Ostaessasi yhden lipun voit saada toisen lipun 50 % alennuksella. Kampanja koskee normaalihintaisia lippuja.

Toimi näin lippu.fin verkkokaupassa:
Lisää ensin peruslippu ostoskoriin ja sen jälkeen nappaa toinen lippu -50% alennuksella.

Etu saatavilla myös myyntipisteiltä ja Mikaelin ovilipunmyynnistä.

Liput myy lippu.fi

Veripalvelun verenluovutus Mikaelissa

Varaa aikasi ja täytä terveyskysely etukäteen osoitteessa www.veripalvelu.fi

2025

Maanantai 13.1.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 27.1.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 24.2.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 3.3.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 17.3.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 28.4.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 12.5.2025 klo 13.00-17.30

Keskiviikko 28.5.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 2.6.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 16.6.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 30.6.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 14.7.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 28.7.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 1.9.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 15.9.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 29.9.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 13.10.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 27.10.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 10.11.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 24.11.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 8.12.2025 klo 13.00-17.30

Maanantai 22.12.2025 klo 13.00-17.30

Varaa aikasi Mikaeliin: https://www.veripalvelu.fi/luovutuspaikka/konsertti-ja-kongressitalo-mikaeli/

Tervetuloa!

*pidätämme oikeudet muutoksiin

Anna joululahjaksi elämys

Mikaelissa on ensi vuonna luvassa jälleen upeita esityksiä ja nyt sinulla on loistava mahdollisuus ilahduttaa ystäväsi tai läheisesi antamalla lahjaksi elämys! 

Kaksi yhden hinnalla -kampanja on voimassa ma 9.12.- su 15.12. välisen ajan ja edun saat käyttöösi lippu.fin verkkokaupassa valitsemalla oikean hintakategorian lipuille paikkavalinnan jälkeen. Kampanjalippuja on saatavilla rajattu määrä, joten ole nopea ja varmista paikkasi!

Etu koskee seuraavia tapahtumia:

28.1. Hogwarts Magic Symphony
9.3. Lumous-sirkusvarieté
9.2. Neljä pientä annosta
26.1. Ti-ti nalle
8.3. Ida Elina – Kaikuja Kalevasta
15.3. Roope Salminen & Ernest Lawson komediashow

Liput myy lippu.fi

Värjätään Suomi oranssiksi yhdessä!

Konsertti- ja kongressitalo Mikaeli on valaistuna oranssiksi 25.11.–1.12. osana Oranssit Päivät -kampanjaa!

Tällä eleellä haluamme yhdessä Etelä-Savon hyvinvointialue Eloisan ja Viola Väkivallasta vapaaksi ry:n kanssa muistuttaa, että väkivallaton ympäristö tulisi olla meidän kaikkien yhteinen tavoite.

25.11.-1.12 oranssi väri edustaa, että väkivalta ei kuulu mihinkään yhteiskuntaan. Pienillä teoilla ja tietoisuudella voimme rakentaa yhä turvallisempaa tulevaisuutta kaikille.

Lue lisää kampanjasta ja siitä, miten voit osallistua:
https://unwomen.fi/uutiset/varjataan-suomi-oranssiksi-yhdessa/

Mukana olevat kohteet Mikkelissä:
Konsertti- ja kongressitalo Mikaeli
Mikkelin paloaseman letkutorni
Mikkelin teatteri
Ravintola Greeneri
Sodan ja rauhan keskus Muisti

Jos julkaiset kuvia somessa, tägää @mikkelinmikaeli ja mainitse #mikkelinmikaeli #NytRiittää ja #Oranssitpäivät

Onnistunut tapahtuma alkaa suunnittelusta

Järjestätkö kokouksen, seminaarin tai yritysjuhlan? Tapahtuman onnistuminen alkaa hyvästä suunnittelusta. Mikaeli tarjoaa monipuoliset puitteet yritystapahtumille, mutta sujuvan kokemuksen varmistamiseksi on hyvä pitää mielessä muutama tärkeä seikka. Me täällä Mikaelissa olemme tukenasi jokaisessa tapahtuman vaiheessa, joten älä pelkää kysyä neuvoa tai mielipidettä. Voimme myös hoitaa tapahtumanne avaimet käteen -periaatteella!

Tämän check listin avulla voit varmistaa, että olet ottanut huomioon kaikki Mikaelin tarvitsemat tiedot tapahtumaasi varten:

  • Tilan valinta ja osallistujamäärä
  • Aikataulutus ja ohjelma
  • Järjestyksenvalvonta ja naulakkopalvelu
  • Ruokailu ja erityisruokavaliot
  • Tekniikka ja lavakattaus
  • Liputus ja koristelu
  • Markkinointi ja näkyvyys

1. Tilan valinta ja osallistujamäärä

Ensimmäisenä usein tarvitaan arvio osallistujamäärästä. Mikaelissa on tarjolla useita eri kokoisia tiloja, jotka mukautuvat niin pieniin kuin suuriinkin tilaisuuksiin. Varmista, että varaat riittävän tilan kaikille osallistujille – näin varmistat mukavan ja turvallisen ympäristön. Alustava varaus määriteltyjen tilojen käyttöön ei vielä sido sinua mihinkään. Suunnitellaan yhdessä, missä tilaisuus olisi hyvä järjestää!

2. Aikataulutus ja ohjelma

Onko kyseessä seminaari vai juhla? Hyvin suunniteltu aikataulu on tärkeä tapahtuman sujuvuuden kannalta. Seminaareissa on hyvä varata riittävästi taukoja, jotta osallistujat pysyvät virkeinä ja voivat verkostoitua. Pidä huolta, että asiakkaat pääsevät tilaisuuteen ajoissa: mieti, monelta ovet avataan ja varaudu mahdollisiin aikataulumuutoksiin. Muistathan ilmoittaa Mikaelin henkilökunnalle mahdollisista muutoksista.

3. Järjestyksenvalvonta ja naulakkopalvelu

Tilaisuuden turvallisuus ja sujuva järjestely ovat aina etusijalla. Onko tilaisuuden luonne sellainen, että järjestyksenvalvojia (=ovimiehiä) tarvitaan? Mikaelin järjestyksenvalvojat ovat myös ensiaputaitoisia ja voivat auttaa esim. pääsylippujen tai nimentarkistuksen kanssa.

 Muistathan, että tapahtumaturvallisuus on aina järjestäjän vastuulla. Me Mikaelissa autamme kartoittamaan tapahtuman vaatimukset ja tarjoamme osaavaa henkilökuntaa varmistamaan tapahtumasi turvallisuuden.

Lisäksi on hyvä pohtia, halutaanko tilaisuudessa tarjota narikkapalvelu vai onko itsepalvelunarikka sopivampi vaihtoehto.

Lisää tapahtumaturvallisuudesta voit lukea Tukesin sivuilta: https://tukes.fi/tapahtumaturvallisuus

4. Ruokailu ja erityisruokavaliot

Ruokailu on vieraan kannalta yksi merkittävimmistä osista tapahtumaa. Vältä nälkäkiukkua ja suunnittele tarvittavat tarjoilut huolellisesti etukäteen yhdessä ravintolamme kanssa. Mikaelissa on mahdollisuus valita esim. buffet tai pöytiin tarjoiltu ateria, riippuen tilaisuuden luonteesta. Isoissa useiden satojen ihmisten tilaisuuksissa cocktail-tilaisuus voi olla toimiva ratkaisu.  Muista myös kysyä vieraiden erityisruokavaliot ajoissa, jotta kaikki voivat nauttia aterioistaan huoletta! Ravintolamme räätälöi tarjoilut toiveidenne mukaan tilaisuuteen sopiviksi.

5. Tekniikka ja lavakattaus

Salissa puhujalle on tarpeen varata mikrofoni, ja myös aulatiloissa tai ravintolassa voidaan tarvita äänentoistoa puheille. Lavalle saatetaan tarvita lisäksi puhujanpönttö tai esim. paneelipöytä. AV-tekniikka on olennainen osa sujuvien esitysten ja puheenvuorojen onnistumista, joten muista varmistaa etukäteen tarvittavat tekniset järjestelyt. Jos et tiedä mitä tekniikkaa tilaisuutesi tarvitsee, kerro meille visiosi, me mahdollistamme sen! Mainitse myös, jos tilaisuuteen on suunnitteilla musiikkiesitys.

Ennen tilaisuutta kannattaa toimittaa tekniselle vahtimestarille tarkka aikataulu saliohjelmasta. Näin teknikon on helppo seurata tilaisuuden kulkua ja varmistaa sen täydellinen tekninen onnistuminen.

6. Liputus ja koristelu

Haluatko tehdä tilaisuudestasi erityisen juhlavan? Mikaelissa on mahdollisuus liputtaa tapahtumanne kunniaksi Suomen lipulla, sekä lisäksi meiltä löytyy EU-lippu ja useampi EU-maan lippu. Järjestäjän omat liput ovat myös tervetulleita.

Entämä tunnelmavalaistus tai kukka-asetelmat ruokapöytiin tai puhujanpönttöön?

7. Markkinointi ja näkyvyys

Mikaeli tarjoaa mielellään apua tapahtumanne mainostamisessa, olipa kyseessä kokous tai juhla. Varmistathan ajoissa, haluatko meidän mainostavan tilaisuuttasi omissa kanavissamme, kuten sosiaalisessa mediassa ja verkkosivuillamme.

PSST: LUVAT

Kiinteistössämme on jatkuva tapahtumalupa sekä meiltä löytyy ajantasaiset pelastus- ja turvallisuussuunnitelmat. Ravintolan anniskelulupa on klo 02 asti, mutta on tarvittaessa jatkettavissa klo 04 saakka. Jos tilaisuus aiheuttaa kovaa melua ulkotiloissa klo 22 jälkeen, on syytä harkita meluilmoituksen tekemistä. Meluilmoitus on kertaluontoinen ja maksullinen.

Näillä huomioilla varmistat, että tapahtuma on paitsi sujuva, myös mieleenpainuva kaikille osallistujille. Konsertti- ja kongressitalo Mikaelin tiimi on tukenasi kaikissa järjestelyissä. Ota rohkeasti yhteyttä tai pyydä tarjous!

Yhteystiedot
Pyydä tarjous

Mikkelin Mikaeli tutuksi: Esittelyssä Tilausravintola Mikaeli

Suussasulavat tarjoilut Mikaelissa järjestettäviin tapahtumiin ja kokouksiin valmistaa aina oma ravintolamme, Tilausravintola Mikaeli. Tilausravintolan palvelusta vastaa yksinoikeudella mikkeliläinen Serviini Oy, jonka ammattitaitoinen henkilökunta tunnetaan yhtä lailla savolaisista perinneherkuista kuin tyylikkäistä illallismenuista.

Lue, mitä ravintolapäällikkömme Henrik kertoo tilausravintolan toiminnasta ja nappaa vinkit mieleenpainuvien kokous- ja tapahtumatarjoilujen toteuttamiseen!

Millainen rooli tarjoiluilla on, kun tavoitteena on onnistunut kokous tai tapahtuma? 

– Onnistuneet tarjoilut ovat olennainen osa tapahtumaa. Maistuva ruoka ja virkistävät taukotarjoilut vaikuttavat tilaisuuteen merkittävästi ja vahvistavat tapahtumasta syntyvää mielikuvaa. Kokouspäivinä osallistujien virkeystaso varmistetaan onnistuneiden tarjoiluiden avulla.

Millaista apua teiltä saa kokous- ja tapahtumatarjoilujen suunnitteluun?

– Kymmenien vuosien ja tuhansien tilaisuuksien tuoma kokemus ja asiakastuntemus auttavat meitä hahmottamaan tarkasti erilaisten tilaisuuksien tarpeet ja mahdollisuudet. Toteutamme asiakkaidemme hurjimmatkin toiveet laajan yhteistyöverkoston avulla ja ideoimme yhdessä uusia elämyksiä myös perinteisiin tapahtumiin.

Miten huomioitte asiakkaiden erityisruokavaliot ja allergiat?

– Pyrimme ottamaan kaikkien vieraiden toiveet ja ruokavaliot huomioon aina mahdollisimman tarkasti. Käymme tarjoilut läpi yhdessä asiakkaan kanssa ja muokkaamme niitä tarvittaessa, jos erityisruokavaliot niin vaativat. Rakennamme moniin tilaisuuksiin myös erillisen erityisruokavaliopöydän, jotta kaikki vieraat saavat varmasti nauttia tarjoiluista turvallisesti.

Mitä asiakas voi tehdä itse varmistaakseen, että kaikki sujuu parhaalla mahdollisella tavalla?

– Tärkeintä on miettiä tilaisuuden osallistujien toiveet ja odotukset. Jokainen tilaisuus on erilainen ja osallistujilla on myös tietyt odotukset tarjoilujen suhteen. Odotukset voivat olla tietynlaiset aikaisempien tilaisuuksien pohjalta tai tilaisuuden luonteen mukaan. Nämä toiveet ja kokemukset on hyvä tuoda myös ravintolan tietoon, jotta osaamme rakentaa juuri oikeanlaiset tarjoilut.

Mikä on Tilausravintola Mikaelin suosituin herkku? 

– Tällä hetkellä suosiossa ovat monet kalaherkut, kuten loimulohileivät ja kaikki kotimaiset kalat lounasruokana. Taukokahveilla toiveissa näkyy nykyään entistä enemmän kevyet herkut, kuten smoothiet ja hedelmät.

Pyydä tarjous täältä tai ota yhteyttä suoraan ravintolaamme:

henrik(at)serviini.fi / 0440 213 014

Tilaa tapahtumat ja uutiset sähköpostiisi Tilaa uutiskirje

Tilaa uutiskirje
X